有益微生物和有害微生物的多样共生,构成复杂的池塘微生态环境。当有益微生物处于优势时,水质稳定,鱼虾健康生长;当有有害微生物处于优势时,水质容易恶化(塘底发臭、藻类死亡、水色变浊、PH不稳定、溶氧量降低),病原微生物大量繁殖肆虐,引发病害暴发。常规养殖将经常使用消毒药和大排大换结合,这样不仅会造成藻相变化大,导致藻(菌)相失衡;水色不稳定,严重破环池塘的微生态环境,引发鱼虾应激,诱发疾病,而且容易造成耐药性和药物残留,因此提倡期便用微生物制剂调养水色。如“万士EM菌种”“万士复合芽孢粉”等都是高科技微生态产品,不仅可长时间维持水色肥、活、嫩、爽,而且对塘底的大分子有机物(残饵、粪便、动植物尸体)中的残余营养成分和水体中的悬浮分子颗粒进行充分的分解利用,进而将其转化为藻类所需的营养物质,破坏病原微生物赖以生存的条件,并抑制其生长。
微生物有它的生长周期,当生长周期处于7-10天时是强盛期,之后就渐入衰败期,因此,微生物制剂在养殖中,前期每15天使用一次,到了养殖中后期每7-10天使用一次,根据微生物的生命周期特征,结合投料、残饵、排泄物等具体情况作出科学合理的安排。以强化其净底、改底、养水、调水、抑制病原微生物生长繁殖的功效,达到健康养殖之目的。
目前,市场上的调水产品主要包括两大类:
1. 微生物活菌制剂:如“万士复合芽孢粉”“万士菌酶改底颗粒”“万士芽孢原粉”“万士EM菌”等。
2. 藻类、微生物生长激活素(必需氨基酸、维生素、微量元素等),加“小球藻硅藻种”“万士氨基酸肥水膏”“万士菌藻旺”“万士高磷膏”等。
调水产品使用时的注意事项:
1. 要坚持定期使用,不要等水质恶化了才想起用生物制剂,预防大于治疗,并且要择优使用,品质差的生物制品只会加剧败坏水质。
2. 要定期补充藻类、微生物生长限制因子,如“万士小球藻”“万士球藻硅藻种”等,防止倒藻。